Kleine Fläche, große Ernte
Starte jetzt deine eigene Gemüserevolution!
- Wie du deine eigene Marktgärtnerei auf die Beine stellst.
- Alles über Flächenplanung, wirtschaftliche Basics und die notwendige Infrastruktur
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💚 Starte jetzt deine eigene Gemüserevolution!
Mit diesem Buch hast du das nötige Wissen an der Hand, um auf kleiner Fläche große Ernten zu erzielen und einen Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft zu listen.
Dein Weg zur eigenen Marktgärtnerei
Du träumst davon, dich selbst und andere mit frischem Bio-Gemüse zu versorgen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Mit „Kleine Fläche, große Ernte“ zeigt dir Leon Schleep, wie du auf kleiner Fläche einen produktiven und nachhaltigen Marktgartenbetrieb aufbaust – ohne schwere Maschinen und chemische Düngemittel
Was dich in diesem Buch erwartet:
🌿 Schritt-für-Schritt-Anleitung zum eigenen Marktgarten Von der Flächenplanung über wirtschaftliche Grundlagen bis hin zur notwendigen Infrastruktur – Leon teilt seine Erfahrungen aus dem Aufbau der „Gemüseinsel“ und führt dich detailliert durch alle Aspekte der Marktgärtnere.
📐 Effiziente Nutzung kleiner Anbauflächen Lerne, wie du mit cleverem Design und biointensiven Anbaumethoden maximale Erträge erzielst und dabei den Boden schont.
🍅 Über 50 Gemüseporträts für den erfolgreichen Start
Entdecke, welche Gemüsesorten sich besonders für den Anfang eignen und wie du sie optimal anbast.
🛠️ Praxisnahe Tipps zur Infrastruktur
Erfahre, wie du Waschstationen, Bewässerungssysteme und Lagermöglichkeiten effizient gestaltest, um deinen Betrieb reibungslos zu füren.
💡 Fehler vermeiden und von anderen lerne
Durch zahlreiche Beispiele und Erfahrungsberichte aus der Praxis kannst du typische Stolpersteine umgehen und direkt durchstrten.
BLÄTTERN, ANSEHEN UND HINEINLESEN →
Buchdetails
Leon Schleep
Kleine Fläche, große Ernte
Wie du deine eigene Marktgärtnerei auf die Beine stellst.
Alles über Flächenplanung, wirtschaftliche Basics und die notwendige Infrastruktur
ISBN 978-3-7066-2985-0
248 Seiten, gebunden
Hinweis: In Gutenstein befinden sich unser Planungsbüro und unsere Werkstatt, wir haben hier aber KEINEN LADEN. Die Produkte werden zum Teil von hier versendet, aber insbesondere große, schwere Produkte erhältst du direkt von unseren LieferantInnen. Das ist wesentlich ökologischer als der Umweg über uns. Wir bitten daher um Verständnis, dass wir keine Abholung anbieten.