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Unser essbarer Waldgarten – zukunftsfähige Agroforst-Systeme

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Essbare Waldgärten sind die Lösung für den Hunger der Menschen, können aber auch Sinnfindung einer übersättigten Industriegesellschaft sein.
von der Streuobstwiese zur Syntropischen Agrikultur
von Bernhard Gruber (Waldgarteninstitut Österreich) & 15 Gastautoren

Cool down – Mit Pflanzenkohle die Klimakrise lösen?

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Ein wahrer Alleskönner gegen die Klimakrise:
die sauerstofffreie »Verbrennung« von organischen Materialien wie Küchenabfällen oder Pflanzenresten.
Pflanzenkohle macht Böden fruchtbar, reinigt Wasser und kann als Zuschlagstoff die Eigenschaften von Stahl und Beton verbessern.

Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

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Wie man sich als Bio-Gärtner*in selbstständig macht und gut davon leben kann
auf kleiner Fläche und ohne riesiges Startkapital
anschaulich zusammengefasst auf nur 232 Seiten
vom Market Gardening Pionier Jean-Martin Fortier
geeignet für Einsteiger und Profis

Permakultur – Dein Garten. Deine Revolution.

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Ein essbares Ökosystem gestalten, das ganze Jahr ernten und selbstbestimmt leben!
kurzweilige Texte und schöne Fotos machen Lust, selbst aktiv zu werden
304 Seiten, gebunden

Mein kleiner Permakultur-Garten

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300 kg Ernte auf 150 qm mitten in der Stadt
Das Ökosystem Garten mit Permakultur-Prinzipien verbessern
Ressourcen optimal nutzen
Boden pflegen und verbessern

Einfach Pilze anbauen

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Wie man schmackhafte Pilzarten wie Shiitake, Austernseitling & Co. problemlos zuhause anbaut
Anleitungen für draußen und drinnen
praxisnah und leicht verständlich

Wie wir leben könnten

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Tipps und Tricks für ein selbstbestimmtes Leben
Viele Informationen zum Thema Autarkie
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