Gartenbücher

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Bernhard Gruber: Unser essbarer Waldgarten

Unser essbarer Waldgarten – zukunftsfähige Agroforst-Systeme

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Essbare Waldgärten sind die Lösung für den Hunger der Menschen, können aber auch Sinnfindung einer übersättigten Industriegesellschaft sein.
von der Streuobstwiese zur Syntropischen Agrikultur
von Bernhard Gruber (Waldgarteninstitut Österreich) & 15 Gastautoren

Albert Bates, Kathleen Draper: Cool down

Cool down – Mit Pflanzenkohle die Klimakrise lösen?

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Ein wahrer Alleskönner gegen die Klimakrise:
die sauerstofffreie »Verbrennung« von organischen Materialien wie Küchenabfällen oder Pflanzenresten.
Pflanzenkohle macht Böden fruchtbar, reinigt Wasser und kann als Zuschlagstoff die Eigenschaften von Stahl und Beton verbessern.

Jean-Martin Fortier: Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

Gut leben vom eigenen Gemüseanbau!

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Wie man sich als Bio-Gärtner*in selbstständig macht und gut davon leben kann
auf kleiner Fläche und ohne riesiges Startkapital
anschaulich zusammengefasst auf nur 232 Seiten
vom Market Gardening Pionier Jean-Martin Fortier
geeignet für Einsteiger und Profis

Permakultur – Dein Garten. Deine Revolution.

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Ein essbares Ökosystem gestalten, das ganze Jahr ernten und selbstbestimmt leben!
kurzweilige Texte und schöne Fotos machen Lust, selbst aktiv zu werden
304 Seiten, gebunden

Mein kleiner Permakultur-Garten

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300 kg Ernte auf 150 qm mitten in der Stadt
Autor: Joseph Chauffrey
3. Auflage 2021 / 110 Seiten mit vielen farb. Abb. / 17 cm × 24 cm / Broschur mit Fadenheftung

Einfach Pilze anbauen

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Wie man schmackhafte Pilzarten wie Shiitake, Austernseitling & Co. problemlos zuhause anbaut
Anleitungen für draußen und drinnen
praxisnah und leicht verständlich

Buch Cover Regenwasser für Garten und Freizeit

Regenwasser für Garten und Haus

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Planung und Bau von Regenwasseranlagen
spart kostbares Trinkwasser
94 Seiten mit vielen Abbildungen

Natürlich gärtnern mit Terra Preta

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Praxiswissen für Garten, Hochbeet & Balkon
Terra Preta herstellen und anwenden
mit Anleitungen, Fotos & Beispiele aus der Praxis

Das große Biogarten-Buch

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preisgekröntes Standardwerk zum Thema biologisches Gärtnern
umfassende Grundlagen: Selbstversorgung, Böden, Düngen, Werkzeuge, Schädlinge, Samengärtnerei, Lagern, Konservieren uvm.
mehr als 1.100 farbige Abbildungen
fundiert und leicht verständlich geschrieben
für alle Formen des Gärtnerns: Urban Gardening, Selbstversorger-Garten, Balkongarten, Hausgarten etc.